昨日、入居者の皆様に摘んでいただいたよもぎを使って、よもぎ大福を作りました。
餅つき機を使用して、熱々もっちりできれいな緑色のよもぎ餅をつくり、よもぎ餅をのばしてつぶ餡をくるみます。男性陣も職員のお手本を見ながら、一生懸命大福を作成。

たくさんのよもぎ大福が完成しました。
形は様々ですが、とても美味しそうです❤

自分で作ったよもぎ大福は、その場で温かいうちに美味しくいただきました。
「美味しい～！もっと食べたい！！」と言いながら、ニコニコ笑顔でよもぎ大福を召し上がっていました。皆様の笑顔が見られて職員もうれしく思います。
また、来年もよもぎ大福を作りたいと思います。